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1）培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。
2）知識技能畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；
2．掌握生物學(xué)科和農(nóng)學(xué)學(xué)科的基本理論、基本知識；
3．具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的技能和方法；
4．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢；
5．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。[1]
3）課程設(shè)置主干學(xué)科：作物學(xué)
主要課程：植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、植物病蟲害學(xué)。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。